株式投資型クラウドファンディング「アイファーム株式会社」の募集が本日11月25日（火）12時よりスタートしました。

同社は、世界の人たちがまだ知らない「本当においしい日本のいちご」を世界中の人へ届けるべく、事業に取り組んでいます。挑戦の舞台は欧州のアイスランド。欧州のデパートでは日本品種のいちごが１パック約1万円で販売されているケースもあります。『欧州のいちご市場』の規模は約5,000億円と拡大中であり、高品質かつ安定供給が可能な企業には大きなチャンスがあります。

再生可能エネルギーほぼ100％のアイスランド、Ai活用により制御された植物工場、そして高品質の日本品種いちご。この組み合わせにより、他社には実現できない有機かつ通年生産を可能にしました。

自然豊かなアイスランドには地熱発電と水力発電による安価な電力と暖房、日本と同じ軟水の天然水が存在します。クリーンな環境で生産された農産物はニーズも高く、その希少性から高値で取引されてもいます。

私たちのビジネスは、ディープテックを核にした次世代アグリテックモデルを構築しています。完全閉鎖型の植物工場により外部環境の影響を排除し、季節や天候に左右されず高品質・高収量を実現。苗ではなく種から育てる方式を確立し、病原リスクを大幅に低減、有機栽培を見据えた、環境負荷を抑えた栽培を実現します。AIで栽培データを解析し、最適な光量・養液・水分管理を実施することで、日本で大切に培われてきた繊細な味と香り、そして見た目の美しさを現地で再現しています。

詳細はこちらです：https://cfangels.jp/projects/40

2025/11/25